院長の極私的ブログ

　カリフォルニア州に住むLeo Williamsさんがイタリアンレストランでマコニッティを食べていた時、熱せられたパスタの皿に焦げ付いたチーズの中にキリストの顔が浮かび上がってきました。

「食べ始めるまではこれが何だかはっきりと判らなかったんだ。それで店の人を呼んで見てもらったんだけど、ただビックリしてたね。それから店中の人が皿を見に集まって来たんだ。みんなビックリしてた。みんなカメラを取り出して100人もの人が写真を撮ったよ。」

ウィリアムスさんによると、そのランチ以来、生まれてからずっと患っていた胃の慢性疾患が治ったそうです。

　写真が出てましたけど、ずいぶんとマンガぽいキリストです。

　マコニッティは茹でた太いマカロニ(manicotti)の中にリコッタ、モッツェレラ、パルメザンなどのチーズ、それにバジルやほうれん草などの具を詰めたものです。これにマリナラソース（ピザソース）をかけてオーブンで焼きます。最後にモッツェレラチーズをたっぷり乗せて軽く焦げ目がつくまでもう一度焼きます。焼きたてはかなり熱いです。アメリカの大学のカフェテリアの「本日のスペシャル」にたまに出てました。具はほうれん草とバジルを除けばチーズばかりですので胃にもたれます。ウィリアムスさんの胃が治ったのはマコニッティを全部食べずに残したからではないでしょうか？

　以前、「金物屋さんにキリスト降臨」のエントリーにも書きましたが、キリストやマリア様は定期的にいろいろな場所に現れるようです。金物屋さんの鉄板は結局、$1,575.00でゴールデンパレスカジノが落札しました。

　Golden Palace Casinoと言えば、勝手にオンラインカジノソフトをインストールするadwareで有名ですが、悪質カジノとして評判が悪いようです。ebayで次々と変な物を落札していますが、どうも宣伝のためのようですね。